PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. April Hoppy Saison

April Hoppy Saison

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
71 C 30 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.4 kg 81.5% 81 % 4
Ziarno Strzegom Żytni 0.75 kg 13.9% 85 % 8
Cukier Corn Sugar (Dextrose) 0.25 kg 4.6% 100 % 0
Suma 5.4 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Magnum 20 g 90 min 12 %
Gotowanie Ahtanum 20 g 5 min 4.7 %
Aromat (koniec gotowania) Ahtanum 30 g 0 min 4.7 %
Na zimno Equinox 50 g 3 dni 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP565 - Belgian Saison I Yeast Ale Gęstwa 125 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 2 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Sweet orange peels 30 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Coriander 3 g Gotowanie 5 min

Dyskusja