PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
27 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
72 C | 60 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pilsner Malt Eraclea | 1 kg 16.7% | 81 % | 4 |
Ziarno | Maris Otter Oale Ale - Thomas Fawcett | 1.5 kg 25% | 81 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.2 kg 3.3% | 78 % | 4 |
Ziarno | Monachijski | 0.3 kg 5% | 80 % | 16 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.5 kg 41.7% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 8.3% | 85 % | 4 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.43 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Hallertau Blanc | 15 g | 70 min | 11 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 20 g | 10 min | 6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Nelson Sauvin | 20 g | 5 min | 11 % |
Whirlpool | Nelson Sauvin | 20 g | 1 min | 11 % |
Na zimno | Nelson Sauvin | 30 g | 6 dni | 11 % |
Na zimno | Mosaic | 30 g | 3 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-33 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |