PL | EN
APA Citra/Mosaic
0-
13.1Gęstość BLG
-
55IBU
-
5.3 %ABV
-
6.2SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
33 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
6 %Straty z fermentacji
-
4 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
82 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.6 LIlość wody do zacierania
-
24.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 90 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 80.6% | 80 % | 6.5 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 16.1% | 85 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.2 kg 3.2% | 75 % | 150 |
Suma | 6.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.04 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Galaxy | 30 g | 60 min | 16.2 % |
Gotowanie | Citra | 25 g | 5 min | 12.5 % |
Gotowanie | Mosaic | 25 g | 5 min | 12.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | citra | 25 g | 2 min | 12.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 25 g | 2 min | 12.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |