PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.5 LIlość wody do zacierania
-
26 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 67 C | 40 min |
| 72 C | 20 min |
-
Brewlog jest pusty
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 76.9% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.5 kg 7.7% | 75 % | 150 |
| Ziarno | Płatki pszeniczne | 1 kg 15.4% | 85 % | 3 |
| Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.42 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 15 g | 60 min | 15.5 % |
| Gotowanie | Amarillo | 30 g | 5 min | 9.5 % |
| Na zimno | Amarillo | 20 g | 3 dni | 9.5 % |
| Na zimno | Cascade | 50 g | 3 dni | 6 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| us05 | Ale | Suche | 11.5 g | fermentis |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Zioło | mięta | 10 g | Gotowanie | 10 min |
jeszcze nie warzyłem
czekam na opinię i podpowiedzi ?