PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA

APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 63.5% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15.9% 85 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.5 kg 7.9% 80 % 9
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 6.3% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 6.3% 85 % 3
Suma 6.3 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 20 g 20 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 10 g 20 min 10.5 %
Gotowanie Cascade 10 g 10 min 6 %
Cascade AUS
Whirlpool Amarillo 10 g 0 min 13.1 %
Whirlpool Centennial 10 g 0 min 10.5 %
Whirlpool Cascade 20 g 0 min 6 %
Cascade AUS
Na zimno Amarillo 40 g 7 dni 9.5 %
Na zimno Centennial 20 g 7 dni 10.5 %
Na zimno Cascade 20 g 7 dni 6 %
Cascade AUS
Na zimno Amarillo 30 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Centennial 20 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Cascade 25 g 7 dni 6 %
Cascade USA
Na zimno Cascade 15 g 3 dni 6 %
Cascade USA

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja