PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Angielskie IPA

Angielskie IPA

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 50
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 5.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • English IPA
    Styl
  • szymcio
    Piwowar
  • IPA
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 15 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6.1 kg 79.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.9 kg 11.8% 79 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 5.2% 78 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 3.3% 85 % 4
Suma 7.65 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 31.25 g 60 min 13 %
Gotowanie Marynka 25 g 15 min 10 %
Gotowanie Marynka 25 g 5 min 10 %
Na zimno Marynka 37.5 g 7 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 14.38 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Mech irlandzki 6.25 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody Gips piwowarski 10 g Zacieranie 60 min

Dyskusja