PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Angielska IPA

Angielska IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 55 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
78 C 5 min
66 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
9.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 1 kg 13.7% 85 % 4
2021 bestmalz
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.5 kg 61.6% 85 % 7
Ziarno Caramunich® typ I 0.5 kg 6.8% 73 % 80
Ziarno Caraamber 0.3 kg 4.1% 75 % 59
Ziarno Pilzneński 1 kg 13.7% 81 % 4
Suma 7.3 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 60 min 5.1 %
Gotowanie Citra 20 g 15 min 12 %
Gotowanie Willamette 30 g 15 min 5 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 15 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) Challenger 30 g 5 min 7 %

Dyskusja