PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Amerykańskie Pyszności CB25

Amerykańskie Pyszności CB25

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 71 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 65 min
72 C 30 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny 3 kg 50% 82 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 25% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 25% 80 % ---
Suma 6 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 8 g 50 min 14.2 %
Aromat (koniec gotowania) po Perlage IPA cały chmiel bryła lodu 80 g 10 min 3.8 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade otwarta paczka z HB 10 g 3 min 6.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 377.14 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody kwas cytrynowy 14 g Zacieranie 1 min

Dyskusja