PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Amerykański Sezon

Amerykański Sezon

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.2 kg 50% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 31.3% 79 % 10
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.6 kg 9.4% 80 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.35 kg 5.5% 75 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.15 kg 2.3% 75 % 150
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 1.6% 58.7 % 6
Suma 6.4 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 15 g 60 min 17 %
Gotowanie Cascade 15 g 15 min 6 %
Gotowanie Cascade 20 g 0 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar belle saison Ale Gęstwa 250 ml własne

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Goździki 2 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Skórka pomarańczy 100 g Gotowanie 15 min

Dyskusja