PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Amerykański Sezon

Amerykański Sezon

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.2 kg 50% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 31.3% 79 % 10
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.6 kg 9.4% 80 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.35 kg 5.5% 75 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.15 kg 2.3% 75 % 150
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 1.6% 58.7 % 6
Suma 6.4 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 15 g 60 min 17 %
Gotowanie Cascade 15 g 15 min 6 %
Gotowanie Cascade 20 g 0 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar belle saison Ale Gęstwa 250 ml własne

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Goździki 2 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Skórka pomarańczy 100 g Gotowanie 15 min

Dyskusja