PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Amerykański Sezon

Amerykański Sezon

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
9.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 58.8% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.8 kg 11.8% 79 % 16
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 14.7% 80 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.2 kg 2.9% 75 % 30
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.1 kg 1.5% 75 % 59
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 2.9% 70 % 299
Ziarno zakwaszający 0.1 kg 1.5% --- % ---
Płynny ekstrakt Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 0.4 kg 5.9% 70 % 40
Suma 6.8 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 60 min 9.6 %
Gotowanie Sorachi Ace 15 g 15 min 9.6 %
Gotowanie Sorachi Ace 15 g 5 min 9.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar belle saison Ale Gęstwa 250 ml własne

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Bitter Orange Peel 20 g Fermentacja burzliwa 20 dni
Dodatek smakowy Skórka pomarańczy 100 g Fermentacja burzliwa 5 dni

Dyskusja