PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Amerykańska pszenica 2

Amerykańska pszenica 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 100 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 35.7% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 2 kg 28.6% 81 % 4
Ziarno Żytni 1 kg 14.3% 85 % 8
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.1% 85 % 3
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.5 kg 7.1% 72 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.1% 85 % 3
Suma 7 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno Citra 50 g 2 dni 13.7 %
Na zimno Mosaic 50 g 2 dni 12 %
Whirlpool Amarillo 30 g 5 min 8.8 %
Whirlpool Citra 50 g 2 min 12 %
Whirlpool Mosaic 50 g 5 min 12 %
Whirlpool Citra 40 g 5 min 13.7 %
Gotowanie Amarillo 20 g 5 min 8.8 %
Gotowanie Citra 15 g 40 min 13.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja