PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.8 LIlość wody do zacierania
-
25 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pszeniczny | 3.5 kg 56% | 85 % | 4 |
Ziarno | Pilzneński | 2 kg 32% | 81 % | 4 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 8% | 60 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.25 kg 4% | --- % | --- |
Suma | 6.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.46 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 10 g | 40 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 20 g | 30 min | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US 5 po Polish pale ale | Ale | Gęstwa | 200 ml | --- |
Notatki
-
Zacieranie
Płatki pszenne dodać w 45 stopniach 10 min
Resztę dodać już na 68 stopniach na godzinę
Dodać łuskę ryżowa 50 gram.
Gotowanie chmielu wg przepisu.
11 maj 2024, 07:13