PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Misio-ogr
  4. #2 - Ameryka pszeniczna

#2 - Ameryka pszeniczna
21 maja 2024

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 176 dni temu
    Warzenie
  • 176 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 168 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 158 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 158 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 56.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11
    Gęstość początkowa BLG
  • 29
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 9
    Gęstość końcowa BLG
  • 1.1 %
    ABV
  • 18.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 221
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 107.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
29 maja 2024 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 18 C 18 C
Praktycznie nie wyczuwalna citra, posmak taki brzeczkowo/slodowy... daje jej jeszcze czas możne sie ułoży
po 11 dniach przeniosłem cały fermentor do temp w korytarzu 20 stopni w celu dofermentowania się.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!