PL | EN
American Wheat z zestem
0-
11.9Gęstość BLG
-
24IBU
-
4.8 %ABV
-
3.8SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy

Rozmiar warki
-
50 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
60.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
30.6 LIlość wody do zacierania
-
40.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 5 min |
63 C | 40 min |
72 C | 30 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
AMERICAN WHEAT Z TRAWĄ CYTRYNOWĄ
wojto19a dodano 1473 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.5 kg 24.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pilzneński | 2 kg 19.6% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 4 kg 39.2% | 85 % | 4 |
Ziarno | Monachijski | 1.2 kg 11.8% | 80 % | 16 |
Ziarno | Płatki ryżowe | 0.5 kg 4.9% | 85 % | 3 |
Suma | 10.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.5 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 20 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 50 g | 10 min | 15.5 % |
Whirlpool | Citra | 100 g | 0 min | 12 % |
Na zimno | Simcoe | 200 g | 7 dni | 13.2 % |
Na zimno | Centennial | 100 g | 7 dni | 10.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Suche | 22.73 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Zest z cytrusów | 50 g | Gotowanie | 5 min |