PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AMERICAN WHEAT 3 taka wyszła prawdziwa Warka mega...

AMERICAN WHEAT 3 taka wyszła p...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 39 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 49.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 87 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 65 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 41.2% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 3.5 kg 41.2% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.75 kg 8.8% 79 % 16
Ziarno Rye, Flaked 0.75 kg 8.8% 78.3 % 4
Suma 8.5 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 70 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 10 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 30 g 5 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 25 g 1 min 13.2 %
Whirlpool Centennial 25 g 1 min 10.5 %
Na zimno Simcoe 20 g 3 dni 14.5 %
Na zimno Centennial 25 g 3 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fm52 Ale Gęstwa 300340 ml fm

Dyskusja