PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AMERICAN WHEAT

AMERICAN WHEAT

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 3.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • przemo_07_10
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.65 kg 50% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 2.65 kg 50% 85 % 4
Suma 5.3 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 16 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 16 g 15 min 9.5 %
Whirlpool Citra 32 g 10 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
05 Ale Suche 1 g ---

Notatki

  • 24 ibu
    28 mar 2018, 21:02

Dyskusja