PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.6 LIlość wody do zacierania
-
20.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
78 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
AMERICAN WHEAT
Iorven dodano 2596 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2.5 kg 48.1% | 80 % | 4 |
Ziarno | Słód pszeniczny Bestmalz | 2.3 kg 44.2% | 82 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 7.7% | 85 % | 3 |
Suma | 5.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.45 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Denali | 0 g | 40 min | 14 % |
Gotowanie | Denali | 0 g | 15 min | 14 % |
Gotowanie | Denali | 20 g | 10 min | 14 % |
Gotowanie | Denali | 40 g | 5 min | 14 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 40 ml | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Liczi | 2000 g | Fermentacja cicha | 7 dni |
Notatki
-
Pierwsze piwo z owocami na cichą. Ilość liczi będę zmieniał w zależności od stanu konta. Chmiel to kompletny eksperyment, nikt jeszcze nic o nim nie wie, odkrywam Amerykę, lecz nie do Indii Pale Ale.
Z Denali wyszło good, chmielowy aromat, lekka łodyga.
Z brzoskwinią wyszło wspaniałe. Dużo kwasku, orzeźwiające. Najlepsze dzisiaj
15 kwi 2017, 00:32