PL | EN

American Weizen - Falconner's...

0

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 20 min
67 C 10 min
72 C 50 min
76 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.7 kg 46.2% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.6 kg 27.4% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 1.1 kg 18.8% 85 % 3
Ziarno Carahell 0.45 kg 7.7% 77 % 26
Suma 5.85 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Falconner's Flight 14 g 60 min 11 %
Gotowanie Falconner's Flight 30 g 5 min 11 %
Na zimno Falconner's Flight 20 g 4 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Browin BrewGo Wheat Pszeniczne Płynne 0.92 ml Super

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 1 g Zacieranie ---