PL | EN
American Stout Polak Rodak
0-
17.3Gęstość BLG
-
46IBU
-
7.4 %ABV
-
38SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
8.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
10.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
7.9 LIlość wody do zacierania
-
10.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 90 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 1.97 kg 70.4% | 81 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.14 kg 5% | 60 % | 3 |
Ziarno | Caramel/Crystal Malt - 80L | 0.2 kg 7.1% | 74 % | 158 |
Ziarno | Weyermann - Dehusked Carafa III | 0.17 kg 6.1% | 70 % | 1024 |
Ziarno | Weyermann - Chocolate Wheat | 0.17 kg 6.1% | 74 % | 788 |
Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 0.15 kg 5.4% | 76.1 % | 0 |
Suma | 2.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.65 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 17 g | 60 min | 11.5 % |
Whirlpool | Zibi | 34 g | 1 min | 13.2 % |
Whirlpool | 2/20 | 34 g | 1 min | 12 % |
Na zimno | Amora Preta | 17 g | 2 dni | 10 % |