PL | EN
American Stout
0-
17.7Gęstość BLG
-
43IBU
-
7.6 %ABV
-
32.4SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
30 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
38 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
29.1 LIlość wody do zacierania
-
38.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
AMERICAN STOUT 1_0
caze dodano 2173 dni temu -
AMERICAN STOUT 2.0
caze dodano 2180 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 8.5 kg 87.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.45 kg 4.6% | 55 % | 985 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.4 kg 4.1% | 75 % | 150 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy 1200 | 0.35 kg 3.6% | 68 % | 1202 |
Suma | 9.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.59 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Southern Cross | 60 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Southern Cross | 30 g | 5 min | 11 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11 g | Safale |