PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.5 LIlość wody do zacierania
-
22 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 40 min |
71 C | 30 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
ZAKOŃCZONE
-
AMERICAN STOUT NA KLARSTEIN'IE
JacekBTM dodano 1447 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 2.5 kg 45.5% | 79 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1.5 kg 27.3% | 80 % | --- |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 18.2% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy 1200 | 0.2 kg 3.6% | 68 % | 1202 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.3 kg 5.5% | 55 % | 985 |
Suma | 5.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.59 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 30 g | 70 min | 9.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 20 g | 5 min | 13.2 % |
Na zimno | Simcoe | 50 g | 5 dni | 13.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US05 | Ale | Suche | 9.43 g | --- |