PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
8 %/hSzybkość odparowywania
-
25.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
7 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.5 LIlość wody do zacierania
-
19.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
AMERICAN PALE ALE V. 3/2021
wlwp dodano 1190 dni temu -
AMERICAN PALE ALE V. 2/2020
wlwp dodano 1420 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 82.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.25 kg 5.2% | 79 % | 16 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.6 kg 12.4% | 85 % | 3 |
Suma | 4.85 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.71 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 20 g | 60 min | 12.5 % |
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 15 min | 11.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 30 g | 0 min | 11.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 20 g | 0 min | 5.8 % |
Na zimno | Citra | 25 g | 7 dni | 12.5 % |
Na zimno | Cascade | 30 g | 7 dni | 5.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM52 Amerykański Sen | Ale | Gęstwa | 200 ml | --- |