PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American East Coast IPA

American East Coast IPA

0
  • 17.3
    Gęstość BLG
  • 87
    IBU
  • 7.4 %
    ABV
  • 8.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Jizus
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
8.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 58.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 29.4% 79 % 10
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.2 kg 2.9% 79 % 130
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.2 kg 2.9% 70 % 49
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.4 kg 5.9% 82 % 5
Suma 6.8 kg

Chmiele

87 IBU

Balans goryczy 1.23 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 40 g 70 min 17 %
Gotowanie Willamette 20 g 30 min 5 %
Gotowanie Liberty 20 g 30 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Liberty 20 g 10 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Willamette 20 g 10 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja