PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American East Coast IPA

American East Coast IPA

0
  • 17.3
    Gęstość BLG
  • 87
    IBU
  • 7.4 %
    ABV
  • 8.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Jizus
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
8.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 58.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 29.4% 79 % 10
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.2 kg 2.9% 79 % 130
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.2 kg 2.9% 70 % 49
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.4 kg 5.9% 82 % 5
Suma 6.8 kg

Chmiele

87 IBU

Balans goryczy 1.23 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 40 g 70 min 17 %
Gotowanie Willamette 20 g 30 min 5 %
Gotowanie Liberty 20 g 30 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Liberty 20 g 10 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Willamette 20 g 10 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja