PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jizus
  4. #2 - American East Coast IPA

#2 - American East Coast IPA
22 maja 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2262 dni temu
    Warzenie
  • 2263 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2252 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2242 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2242 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 76.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 17
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 17.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 87
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3.5 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.8 %
    ABV
  • 78.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 330
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 128 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 27 maja 2018 20:11 68 C 17 BLG ---

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
22 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 17.5 BLG 20 C 20 C
Zadanie drożdży
28 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 18 C 17 C
Obfita piana drożdże 3-4 cm ładny wygląd
1 czerwca 2018 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 16 C 15 C
3 czerwca 2018 FERMENTACJA CICHA 4.5 BLG 16 C 16 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!