PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Barlywine

American Barlywine

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
75 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.3 BLG
10.7% ABV
12.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7.1 kg 92.2% 80 % 5
Ziarno Special B Malt 0.3 kg 3.9% 65.2 % 315
Ziarno crystal 160 ebc 0.3 kg 3.9% 85 % 4
Suma 7.7 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 50 g 10 min 15.5 %
Gotowanie Equinox 50 g 5 min 13.1 %
Na zimno Chinook 50 g 5 dni 13 %
Gotowanie Mosaic 100 g 3 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Bulldog American West Ale Suche 46 g Fermentis

Dyskusja