PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Barlywine

American Barlywine

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
75 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.3 BLG
10.7% ABV
12.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7.1 kg 92.2% 80 % 5
Ziarno Special B Malt 0.3 kg 3.9% 65.2 % 315
Ziarno crystal 160 ebc 0.3 kg 3.9% 85 % 4
Suma 7.7 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 50 g 10 min 15.5 %
Gotowanie Equinox 50 g 5 min 13.1 %
Na zimno Chinook 50 g 5 dni 13 %
Gotowanie Mosaic 100 g 3 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Bulldog American West Ale Suche 46 g Fermentis

Dyskusja