PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. OUT WINE

OUT WINE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
75 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.9 BLG
10.4% ABV
13.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód owsiany Fawcett 3 kg 37.5% 61 % 5
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 31.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 12.5% 79 % 16
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.5 kg 6.2% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5% 60 % 3
Ziarno Bestmalz Carmel Pils 0.3 kg 3.7% 75 % 5
Dodatek łuska ryżu 0.25 kg 3.1% 1 % 0
Ziarno Carafa III 0.06 kg 0.7% 70 % 1400
Suma 8.01 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 20 g 50 min 15.5 %
Gotowanie Warrior 30 g 10 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 25 g 1 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 50 g 1 min 10 %
Na zimno citra 50 g 7 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja