PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
120 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
16.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.7 LIlość wody do zacierania
-
23.6 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
AMERICAN BARLEYWINE II
krzysiaczek dodano 2075 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 67.8% | 80 % | 5 |
Ziarno | Monachijski | 1 kg 16.9% | 80 % | 16 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.5 kg 8.5% | 75 % | 30 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.2 kg 3.4% | 79 % | 45 |
Ziarno | Carahell | 0.2 kg 3.4% | 77 % | 26 |
Suma | 5.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 35 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Chinook | 20 g | 30 min | 13 % |
Gotowanie | Centennial | 40 g | 10 min | 10.5 % |
Gotowanie | Cascade | 40 g | 10 min | 6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Centennial | 40 g | 0 min | 10.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 40 g | 0 min | 6 % |
Na zimno | Centennial | 40 g | 3 dni | 10.5 % |
Na zimno | Cascade | 40 g | 3 dni | 6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - London Ale III | Ale | Płynne | 125 ml | Wyeast Labs |