PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Barleywine 2

American Barleywine 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 100 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min
75 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.2 BLG
12.3% ABV
15.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6 kg 90.9% 85 % 6.5
Ziarno Caramunich® typ I 0.4 kg 6.1% 73 % 80
Ziarno Special W Weyermann 0.2 kg 3% 70 % 300
Suma 6.6 kg

Chmiele

83 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 30 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 11.4 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 15 min 17.3 %
Gotowanie Cascade 30 g 0 min 6 %
Gotowanie Citra 10 g 0 min 12.5 %
Na zimno Citra 25 g 5 dni 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 400 ml Fermentis

Dyskusja