PL | EN
American Amber Ale v. 3/2022
0-
13.1Gęstość BLG
-
29IBU
-
5.3 %ABV
-
15.8SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/7abd0cafef463f7f7afaf697a4dbaf8a.png)
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
8 %/hSzybkość odparowywania
-
31.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.9 LIlość wody do zacierania
-
25.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 70 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 63.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann | 1 kg 15.9% | 80 % | 20 |
Ziarno | Cara Crystal | 0.5 kg 7.9% | 70 % | 150 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 0.5 kg 7.9% | 70 % | 299 |
Ziarno | Melanoiden Malt | 0.2 kg 3.2% | 80 % | 70 |
Ziarno | Acid Malt | 0.1 kg 1.6% | 58.7 % | 6 |
Suma | 6.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.55 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Centennial | 10 g | 70 min | 10.5 % |
Gotowanie | Chinook | 15 g | 60 min | 8.5 % |
Gotowanie | Amarillo | 15 g | 30 min | 8.4 % |
Gotowanie | Citra | 15 g | 1 min | 13.1 % |
Na zimno | Amarillo | 15 g | 7 dni | 8.4 % |
Na zimno | Citra | 15 g | 7 dni | 13.1 % |
Na zimno | Centennial | 10 g | 7 dni | 10.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 200 ml | Fermentis |