PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Amberek

Amberek

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
8.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 6 kg 72.1% 82 % 4
Ziarno Monachijski 0.9 kg 10.8% 80 % 16
Ziarno 1 Abbey Malt 0.3 kg 3.6% 80 % 45
Ziarno Oats, Flaked 0.8 kg 9.6% 80 % 2
Ziarno 1 Caramel/Crystal Malt 0.2 kg 2.4% 74 % 160
Ziarno 1 Caraaroma 0.12 kg 1.4% 78 % 400
Suma 8.32 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 1.17 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 30 g 60 min 13.3 %
Gotowanie Nugget 30 g 15 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 30 g 5 min 13.1 %
Whirlpool Citra 30 g 15 min 13.3 %
Whirlpool Ekuanot 30 g 15 min 13.1 %
Na zimno Citra 30 g 3 dni 7.6 %
Na zimno Ekuanot 30 g 3 dni 6.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Dyskusja