PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Amber ale z Hibiskusem 2

Amber ale z Hibiskusem 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
66 C 30 min
72 C 30 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner Malz Best 3 kg 71.4% 81 % 3
Ziarno Münchner Malz Best 0.5 kg 11.9% 78 % 20
Ziarno Carahell Best 0.4 kg 9.5% 75 % 30
Ziarno Carapils Best 0.1 kg 2.4% 75 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.2 kg 4.8% 80 % 2
Suma 4.2 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 20 g 15 min 13.6 %
Whirlpool Amarillo 10 g 1 min 6.1 %
Gotowanie Citra 10 g 1 min 13 %
Gotowanie Cascade 10 g 1 min 5.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
1056 Ale Gęstwa 100 ml Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Hibiscus 20 g Gotowanie 5 min
Zioło Dzika roza 5 g Fermentacja cicha 3 dni
Zioło Hibiscus 10 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja