PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Irish Red Ale Hibiskus 2 PK

Irish Red Ale Hibiskus 2 PK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner Malz Best 3.3 kg 79.5% 81 % 3
Ziarno Carahell Best 0.1 kg 2.4% 75 % 30
Ziarno Carapils Best 0.1 kg 2.4% 75 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 12% 80 % 2
Ziarno Bestmalz Red X 0.15 kg 3.6% 79 % 30
Suma 4.15 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 10 g 60 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 5 min 8.7 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 5 min 12.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1728 Scottish Ale Ale Płynne 100 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Hibiscus 20 g Gotowanie 5 min

Dyskusja