PL | EN
Rozmiar warki
-
55 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
70.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
2 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.8 L / kgStosunek wody do ziarna
-
42 LIlość wody do zacierania
-
57 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 50 min |
72 C | 30 min |
77 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
ALBION 5 MOSAIC
Majki PRO dodano 1339 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 11 kg 72.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 2 kg 13.2% | 83 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 6.6% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 1 kg 6.6% | 85 % | 3 |
Cukier | Corn Sugar (Dextrose) | 0.15 kg 1% | 100 % | 0 |
Suma | 15.15 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.36 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Whirlpool | Citra | 70 g | 30 min | 12 % |
Gotowanie | Citra | 30 g | 20 min | 12 % |
Na zimno | Mosaic | 200 g | 2 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP051 - California Ale V Yeast | Ale | Gęstwa | 400 ml | White Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Chlorek wapniowy (roztwór) | 7 g | Zacieranie | --- |
Czynnik do wody | Siarczan wapniowy | 5 g | Zacieranie | --- |