PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ala pils ala ipa

Ala pils ala ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 33 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 41.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 87 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 6 kg 93.8% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.4 kg 6.3% 83 % 5
Suma 6.4 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno Saaz (Czech Republic) 180 g 2 dni 5.2 %
Whirlpool Saaz (Czech Republic) 90 g 1 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 90 g 5 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 90 g 15 min 5.2 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 60 min 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 22 g Danstar

Notatki

  • Hopstand 60min 75-80 stopni C, dwie paczki drożdży
    25 maj 2022, 17:27

Dyskusja