PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ala pils ala ipa ale na exp 2/20 i lager w sumie

Ala pils ala ipa ale na exp 2/...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 87 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4.55 kg 93.8% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.3 kg 6.2% 83 % 5
Suma 4.85 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno PolishHops 2/20 60 g 2 dni 11.2 %
Whirlpool PolishHops 2/20 15 g 1 min 11.2 %
Aromat (koniec gotowania) PolishHops 2/20 15 g 5 min 11.2 %
Aromat (koniec gotowania) PolishHops 2/20 15 g 15 min 11.2 %
Gotowanie PolishHops 2/20 20 g 60 min 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 23 g Fermentis

Dyskusja