PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ajpa2

ajpa2

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 46
    IBU
  • ---
    ABV
  • 9.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • bobi
    Piwowar
  • ajpa
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 80 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
9.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 69% 79 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 17.2% 79 % 10
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.3 kg 5.2% 81 % 6
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.5 kg 8.6% 75 % 59
Suma 5.8 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Cascade 20 g 30 min 6 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 12 %
Gotowanie Cascade 20 g 10 min 6 %
Gotowanie Cascade 20 g 0 min 6 %
Gotowanie Citra 20 g 0 min 12 %
Na zimno Citra 60 g 4 dni 12 %
Na zimno Cascade 40 g 4 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11.5 g Danstar

Dyskusja