PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.9 LIlość wody do zacierania
-
25.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 80 min |
76 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 4.5 kg 78.9% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.5 kg 8.8% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom pszeniczny | 0.3 kg 5.3% | 81 % | 6 |
Ziarno | Karmelowy Czerwony | 0.4 kg 7% | 75 % | 59 |
Suma | 5.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.68 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 15 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Cascade | 20 g | 30 min | 6 % |
Gotowanie | Citra | 20 g | 10 min | 12 % |
Gotowanie | Cascade | 20 g | 10 min | 6 % |
Gotowanie | Cascade | 20 g | 0 min | 6 % |
Gotowanie | Citra | 20 g | 0 min | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar - Nottingham | Ale | Suche | 11.5 g | Danstar |