PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA - ZAC 30

AIPA - ZAC 30

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 57.1% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 19% 83 % 5
Ziarno Carared 0.25 kg 4.8% 75 % 39
Ziarno Golden ale 1 kg 19% 80 % 10
Suma 5.25 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 1.09 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 30 g 65 min 6.5 %
Gotowanie Cascade 45 g 45 min 6.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 15 g 10 min 6.5 %
Na zimno Citra 30 g 7 dni 14.2 %
Na zimno Amarillo 30 g 7 dni 8.9 %
Na zimno Zythos 30 g 7 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 12 g Fermentis

Dyskusja