PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA VR1

AIPA VR1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 48.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 10 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 6 kg 66.7% 82 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 11.1% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 11.1% 85 % 3
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 5.6% 75 % 30
Ziarno Żytni 0.5 kg 5.6% 85 % 8
Suma 9 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Junga 30 g 70 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 40 g 10 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 40 g 5 min 12 %
Na zimno Amarillo 60 g 0 dni 9.5 %
Na zimno Citra 60 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody GIPS PIWOWARSKI 8 g Zacieranie 0 min
Przyprawa NACL 8 g Zacieranie 0 min
Klarowanie WHIRFLOCK 1 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody E300 6 g Butelkowanie ---

Dyskusja