PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA v.2 30L

AIPA v.2 30L

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35 L
    Ilość wody do zacierania
  • 45 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
13.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 50% 80 % 4.5
Ziarno Pszeniczny 2 kg 20% 85 % 4.5
Ziarno Strzegom Karmel 150 1 kg 10% 75 % 150
Ziarno Biscuit Malt 2 kg 20% 79 % 45
Suma 10 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 25 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Citra 25 g 15 min 12 %
Gotowanie Citra 50 g 5 min 12 %
Gotowanie Centennial 100 g 5 min 10.5 %
Na zimno Simcoe 25 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Citra 75 g 4 dni 12 %
Na zimno Centennial 100 g 4 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


MA
W pierwszych dniach dała się wyczuć wyraźne nuty ciasteczkowo-biszkoptowe. W kolejnych już były niewyczuwalne. Piwo dobre, bardziej słodkie niż gorzkie przez co bardziej przystępne dla mas ;)
macbrew    338 dni temu