PL | EN
AIPA a'la New England #4
0-
16.6Gęstość BLG
-
58IBU
-
7 %ABV
-
6.2SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
33 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24 LIlość wody do zacierania
-
32 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 60 min |
80 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
AIPA A'LA NEW ENGLAND #5
Polak712 dodano 607 dni temu -
AIPA A'LA NEW ENGLAND #4
Polak712 dodano 607 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 58.8% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 1 kg 11.8% | 81 % | 6 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 11.8% | 85 % | 3 |
Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 1 kg 11.8% | 75 % | 30 |
Cukier | Cukier | 0.5 kg 5.9% | --- % | --- |
Suma | 8.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 50 g | 60 min | 15.5 % |
Whirlpool | Amarillo | 10 g | 5 min | 9.5 % |
Whirlpool | Simcoe | 10 g | 5 min | 13.2 % |
Whirlpool | Chinook | 10 g | 5 min | 13 % |
Na zimno | Simcoe | 40 g | 5 dni | 13.2 % |
Na zimno | Amarillo | 40 g | 5 dni | 9.5 % |
Na zimno | Chinook | 40 g | 5 dni | 13 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 10 g | Fermentis |