PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA 15/10 - wyborcza

AIPA 15/10 - wyborcza

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6.5 kg 81.3% 80 % 5
Ziarno Viking Carabody malt 1.25 kg 15.6% 75 % 7
Ziarno Viking Dextrine malt 0.25 kg 3.1% 79 % 12
Suma 8 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 55 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 50 g 5 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 20 g 5 min 14 %
Whirlpool Ekuanot 40 g 30 min 14 %
Whirlpool Simcoe 60 g 25 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 30 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Ekuanot 60 g 5 dni 14 %
Na zimno Vic Secret 30 g 5 dni 18.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 23 g ---

Dyskusja