PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Adam jasny

Adam jasny

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 8 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale IREKS 3.5 kg 66% 80 % 8
Ziarno Żytni Strzegom 1.5 kg 28.3% 85 % 8
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.3 kg 5.7% 80 % 6
Suma 5.3 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 23.5 g 35 min 11 %
Gotowanie Equinox 15 g 15 min 13.1 %
Gotowanie Equinox 35 g 0 min 13.1 %
Gotowanie Citra 25 g 0 min 12 %
Whirlpool Citra 25 g 20 min 12 %
Na zimno Citra 50 g 5 dni 12 %
Na zimno Centennial 50 g 5 dni 9.4 %

Dyskusja