PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. januszpiwny
  4. #43 - Adam jasny

#43 - Adam jasny
8 lipca 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2674 dni temu
    Warzenie
  • 2674 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2657 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2649 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 30
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.3 %
    ABV
  • 74.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 242
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.1
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 104 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
8 lipca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Drożdże zadane w temp 22, sterownik na 17,5. Fermentacja w petainerze w zamrażarce. Stopniowo podniesonione do 20*C. Chmiel wrzucony na burzliwą na 6 dni. 3 dni w 20 i 3 dni w 17. Cold crash do 8*C na jeden dzień.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!