PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ABW 3

ABW 3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 22 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.5 BLG
12% ABV
26.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Golden Promise 3 kg 29.4% 81 % 4
Ziarno Simpsons - Maris Otter 2 kg 19.6% 81 % 6
Ziarno Monachijski 1.5 kg 14.7% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 9.8% 78 % 4
Ziarno Abbey Castle 0.7 kg 6.9% 80 % 45
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.5 kg 4.9% 75 % 20
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 4.9% 65.2 % 315
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 4.9% 78 % 400
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 4.9% 85 % 4
Suma 10.2 kg

Chmiele

99 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 13 %
Gotowanie Mosaic 50 g 20 min 11.8 %
Gotowanie Cascade 50 g 20 min 6.3 %
Gotowanie Mosaic 50 g 7 min 11.8 %
Gotowanie Cascade 50 g 7 min 6.3 %
Na zimno Pekko 150 g 7 dni 13.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech 5 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody gips 5 g Zacieranie ---

Dyskusja