PL | EN

ABW 3

0

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 22 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
76 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Wesprzyj BREWNESS i zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.5 BLG
12% ABV
26.7 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Golden Promise 3 kg 29.4% 81 % 4
Ziarno Simpsons - Maris Otter 2 kg 19.6% 81 % 6
Ziarno Monachijski 1.5 kg 14.7% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 9.8% 78 % 4
Ziarno Abbey Castle 0.7 kg 6.9% 80 % 45
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.5 kg 4.9% 75 % 20
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 4.9% 65.2 % 315
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 4.9% 78 % 400
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 4.9% 85 % 4
Suma 10.2 kg

Chmiele

99 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 13 %
Gotowanie Mosaic 50 g 20 min 11.8 %
Gotowanie Cascade 50 g 20 min 6.3 %
Gotowanie Mosaic 50 g 7 min 11.8 %
Gotowanie Cascade 50 g 7 min 6.3 %
Na zimno Pekko 150 g 7 dni 13.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech 5 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody gips 5 g Zacieranie ---