PL | EN
a' la Grodziskie White IPA VOL...
0-
16.1Gęstość BLG
-
41IBU
-
6.8 %ABV
-
4.9SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar

Rozmiar warki
-
26 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
32.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24.7 LIlość wody do zacierania
-
33 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
42 C | 20 min |
52 C | 20 min |
64 C | 60 min |
72 C | 15 min |
80 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
A' LA GRODZISKIE WHITE IPA VOL.2
BrowarJaMa dodano 893 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 3.47 kg 38% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 3.47 kg 38% | 85 % | 4 |
Ziarno | Żytni | 0.88 kg 9.6% | 85 % | 8 |
Dodatek | Pszenica niesłodowana | 0.88 kg 9.6% | 75 % | 3 |
Ziarno | Acid Malt | 0.42 kg 4.6% | 58.7 % | 6 |
Suma | 9.12 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.62 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 15.6 g | 60 min | 13.5 % |
Gotowanie | Magnum | 13 g | 30 min | 13.5 % |
Gotowanie | Simcoe | 32.5 g | 15 min | 13.2 % |
Gotowanie | Simcoe | 32.5 g | 0 min | 13.2 % |
Gotowanie | Cascade | 32.5 g | 0 min | 6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - Belgian Witbier | Ale | Gęstwa | 260 ml | Wyeast Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | skórka pomarańczy | 26 g | Gotowanie | 10 min |
Przyprawa | kolendra | 13 g | Gotowanie | 10 min |
Notatki
-
Chmielenie na zimno:
Hallertau Blanc
Sorachi Ace
Equinox
20 sty 2021, 19:12