PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 9. Low Alc. Vermont 8 BLG

9. Low Alc. Vermont 8 BLG

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.3 BLG
3.2% ABV
3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.6 kg 80.4% 80 % 5
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 0.17 kg 5.3% 82 % 4
Ziarno Rye, Flaked 0.208 kg 6.4% 78.3 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.254 kg 7.9% 80 % 2
Suma 3.232 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 5 g 60 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 5 g 10 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 5 g 10 min 16.5 %
Aromat (koniec gotowania) pacific gem 5 g 10 min 15.3 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 20 g 2 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Pacific Gem 20 g 2 min 15.3 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 20 g 2 min 16.5 %
Na zimno Pacific Gem 20 g 7 dni 15.3 %
Na zimno Enigma (AUS) 20 g 7 dni 16.5 %
Na zimno Galaxy 20 g 7 dni 14.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja