PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LeadDeon
  4. #1 - test

#1 - test
11 grudnia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2570 dni temu
    Warzenie
  • 2570 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2559 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2559 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2552 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2552 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 70.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 6.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8.6
    Gęstość początkowa BLG
  • 34
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 2.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 3.5 %
    ABV
  • 77.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 156
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 100.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 23 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 11 grudnia 2017 13:25 69.7 C --- ---
Dodanie słodów - temp ustabilizowana na 66,7
2 11 grudnia 2017 16:32 63 C --- ---
Podniesienie do 67, zacieranie ostatecznie 65 minut, następnie wygrzew.
3 11 grudnia 2017 16:32 77.7 C --- ---
Przetoczenie zacieru, 15 litrów wody do wysładzania
Woda 83 stopnie, przełożenie do zacieru. 20 przerwy na ustanie się złoża.
22.5- 23 litry po wysladzaniu

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
22 grudnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 23 C 23 C
zlanie na cicha:
- 20 g Galaxy
- 22 g Enigma
- 25 Pacific Jade
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!