PL | EN
Rozmiar warki
-
17 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
22.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
9.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.6 LIlość wody do zacierania
-
16.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
57 C | 10 min |
63 C | 60 min |
72 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
80 SHILLING III
oli97 dodano 235 dni temu -
80 SHILLING II
oli97 dodano 885 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pale Ale Best | 3 kg 83.3% | 80 % | 6 |
Ziarno | Caraamber | 0.2 kg 5.6% | 75 % | 70 |
Ziarno | Caramunich II Best | 0.2 kg 5.6% | 73 % | 120 |
Ziarno | Rauch Malz Best | 0.1 kg 2.8% | 77 % | 6 |
Ziarno | Röstmalz Best | 0.1 kg 2.8% | --- % | 1100 |
Suma | 3.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.5 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Northern Brewer | 10 g | 60 min | 9.2 % |
Gotowanie | East Kent Goldings | 10 g | 15 min | 5 % |
Gotowanie | Fuggles | 10 g | 15 min | 2.4 % |
Gotowanie | Calista | 10 g | 15 min | 3.9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - 1728 Scottish Ale | Ale | Płynne | 100 ml | Wyeast Labs |
Notatki
-
Rauchmalz 0,2
Röstmalz 0,2
Caraamber 0,2
goryczka ok
5.02.2022
5 lut 2022, 14:31